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EL NACIMIENTO DE NUESTROS VINOS
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He aquí el origen de todo, la madre y testigo del buen hacer de nuestros vinos, Bodegas Chepe, un lugar cuyo nacimiento data del siglo pasado, allá por el año 1900.
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La creación de éstos vinos es fruto de la sabiduría de nuestros antepasados, quienes transmitieron sus conocimientos de padres a hijos hasta la actualidad.
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En un intento por mantener la transformación de las materias primas, en Bodegas Chepe seguimos realizando nuestros procesos productivos de forma artesana, evidentemente ayudados con la tecnología actual, para dar a nuestros productos ese toque distintivo que nos transporte a otra época.
Embotellado
manual
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Seguimos embotellando de una forma muy similar a la de nuestros predecesores, y es que cuidamos especialmente la conservación de nuestros vinos, realizando el proceso de llenado, etiquetado y encapsulado de forma manual.
LA MADURACIÓN DE NUESTROS VINOS
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Al igual que hacían nuestros abuelos, los vinos de Bodegas Chepe se siguen almacenando hoy en día en las particulares tinajas de hormigón, las cuales antiguamente se fabricaban a mano en la propia bodega para permanecer inmóviles en sus emplazamientos. Gracias a este legado, nuestros vinos adquieren las características de los grandes caldos de antaño.
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